Yurdumuzda Akdeniz kıyılarında yetişmektedir. İzmir Bölgesinde ise tarımı
yapılmaktadır. Adaçayının Latince adı Salvia’dır. Latince bu isim
iyileştirici anlamında kullanılır. Adaçayının 90’a yakın çeşidi olduğu
göz önüne alınırsa Akdeniz ve Ege Bölgesinin kıyı kesimlerinde olduğu kadar
batı Anadoluda’da bu bitkinin doğal olarak yetişmesi normaldir. Adaçayı
bitkisinin en çok kullanılan üç türü vardır. Bunlar Tıbbi adaçayı, Ayıkulağı ve Anadolu Adaçayı‘dır. Bahçelerde ve Ege’nin kıyı bölgelerinde tarımıda yapılmaktadır.